石垣島|玄米を飲む??【玄米乳】

とろ~り・・クセになる食感!
健康ドリンク「玄米乳」を飲もう!


◆変わらぬ味で愛され続けて55年「玄米乳」

皆さんは「玄米乳」をご存知ですか?
玄米乳は石垣島で55年にわたり
今なお島民の方々に愛されている
石垣島でしか買えない島の名産品なんです!
石垣島では「八徳屋」さんが玄米乳を製造しており
玄米乳の開発者である新城さんご夫妻の引退に伴い
徳比嘉さんが2012年3月より事業を
引き継いだそうです!

▽製造工程

原材料は島産の玄米黒糖をベースに使用し
他の飲み物では味わうことができない
独特なとろみと黒糖の甘みが最大の特徴です

黒糖をじっくりと煮詰めて余分な石灰を取り除き
玄米の風味も損なわれないように細心の注意を
払いながら丁寧に作り上げていきます!
➡➡
その年によって黒糖の色も
バラつきが出たりもするため
独自にブレンドしながら時間を掛けて
基準となる色や味へと調えていくそうです!

▽玄米乳【玄米乳 200円(税込)】
玄米には食物繊維が豊富に含まれいるので
健康ドリンクとしても注目されています
味わいはまるで溶けたお餅のような
不思議な飲み物です!!
また、これまで親しまれてきた玄米乳は
昔ながらの牛乳瓶に紙のふたでしたが
2021年7月にリニューアルをし現在は
アルミ製の密閉式容器での販売となりました
▽飲む玄米

【玄米乳 230円(税込)】
新商品「飲む玄米」が誕生!!
最大の特徴は保管期間が延びた事です!!
玄米乳が冷蔵で約1週間なのに対し
飲む玄米は常温で約3ヶ月と賞味期限が
大幅に長くなった事で自宅用だけでなく
お土産としてもお勧めできるようになりました!

■「玄米乳」や「飲む玄米」は
⇓⇓こちらで購入できます⇓⇓
JAファーマズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」
■店舗情報
◇《店舗名:JAファーマズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」》
◇《住所:石垣市新栄町1-2》
◇《TEL:0980-88-5300


▽ハッピーマートほんな(本名商店)
■店舗情報
◇《店舗名:ハッピーマートほんな(本名商店)》
◇《住所:石垣市大川302-1F》
◇《TEL:0980-83-3880


▽K&K
■店舗情報
◇《店舗名:ポートショップ K&K》
◇《住所:石垣市美崎町1 石垣港離島ターミナル内》
◇《TEL:0980-88-7393


店舗情報
《店舗名:八徳屋》
《住所:沖縄県石垣市新栄町16-11》
《TEL:0980-82-3929
《営業時間:09:00~12:00/15:00~17:00》 
《定休日:日曜日》


飲み継がれてきた伝統的な味は
健康・美容の強い味方です♡

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