石垣島|旅のおすそ分けお菓子【宮城菓子店】

沖縄らしさを感じられる
定番からばらまき菓子まで
おすすめのお土産菓子をご紹介!


◆宮城菓子店

1922年(大正11年)創業の「宮城菓子店」さんは
地元石垣島では知らない人はいない
お菓子製造業の老舗店なんです!!
かつては法事用のお菓子や御祝い返し
結婚式の引き出物などを中心に長年に渡り
地元の人々向けに商品を開発製造してきました!
この写真は昭和46年頃に撮影されたものです
当時の宮城菓子店は昔の繁華街だった
十八番街にあって創業者である初代社長を中心に
家族みんなで取組んできました
地元に寄り添いながらお菓子を作り続け
2022年には創業100周年を迎えられるそうです!

▽お土産菓子

現社長である宮城龍二氏が3代目社長として
就任してからは時代は大きく変わり
地元向けには今までと変わらない
伝統のお菓子を作り続ける一方で
石垣島の観光増加に伴い
新たに観光客向けのお土産として
お菓子の開発にも着手したそうです!

▽ちんすこうアソート沖縄県のお土産菓子として今ではすっかり
定番化し有名になった「ちんすこう」
沖縄県では伝統的なお菓子であり
石垣島の素材を生かすことで
新たな味の「ちんすこう」が誕生し
種類の幅を広げています!

▽石垣の塩ちんすこう
宮城菓子店一番人気の商品が
こちらの「石垣の塩ちんすこう」です!
石垣の塩ちんすこうは2006年の
「離島フェア優良特産品」
《 優秀賞》
を受賞し
2008年には姫路市で開催された
和菓子のオリンピックとも呼ばれる
「第25回全国菓子大博覧会 」芸術部門にて
《名誉総裁賞》を受賞した
とてもすごい商品なんです!!

▽バラエティ豊かなお菓子商品沖縄本島から411km離れた
日本最南端八重山諸島の石垣島本店で
今も変わらずお菓子を作り続けている
「宮城菓子店」さんでは時代のニーズに応え
数多くの商品が取り揃えられており
その中でもおすすめの商品を
いくつかご紹介します!!

▽石垣の塩ちんすこう
沖縄土産の定番!
「石垣の塩ちんすこう」
海水を低温加熱製法で精製する事によって
生まれた「石垣島の塩」を使用することで
ちんすこう本来の味が引き立ち
甘さも控えめで優しい味です!!
食感もサクサクしていて
宮城菓子店一番の人気商品♡

▽焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう

チョコ好き必見!!
「焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう」
チョコちんすこうに石垣の塩で甘さを引き出し
“カリッ”とした食感の焼きチョコチップが
入ったちょっぴりビターなちんすこうです!
ほろ苦い甘さとチョコチップの食感が特徴で
女性にも大人気の商品です!!

▽塩せんべいフロランタン
幅広い年代に人気の「塩せんべいフロランタン」
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドを
沖縄伝統菓子「塩せんべい」に合わせ
サクッとカリっとした軽い食感で
絶妙なバランスでキャラメルの上品な甘さを
引き立てる石垣の塩が後引く美味しさ!!

「塩せんべいフロランタン」
職人の方が1枚、1枚丁寧に手作業で
仕上げているため大量生産が難しく
数量限定での販売となっています!!
▽塩せんべいフロランタン( 5枚入セット )

・塩キャラメル味が3枚
・黒糖キャラメル味が2枚 
計5枚が入った詰め合わせセット!

▽くんぺん石垣島の伝統銘菓「くんぺん」
「くんぺん」とは‥琉球王朝の
御用達菓子として献上されていた
高級菓子なんです!!
煎り胡麻の香ばしさと
コクのあるピーナッツ餡が魅力で
上品な甘さは、お茶菓子にも最適です!

▽紅いもパイタルト
こちらも有名な大人気商品の「紅いもパイタルト」
舟形のパイ生地の上に地元石垣島産の「紅芋」
100%ペースト状にしてのせたお菓子です!
紅芋独特の風味とパイ生地の相性が最高!
オーブンやオーブントースターで温めると
さらに美味しいです!!

▽パイナップルケーキ

「パイナップルケーキ」石垣島限定商品です!
「パイナップルケーキ」といえば
台湾のお菓子としても有名ですが
石垣島でもパイナップルの生産が盛んな
地域であるため、石垣島で収穫した
パイナップルを100%使用した
自家製ジャムが中に包まれいます!!
実際に食してみると‥バターの香ばしさ
パイナップル本来の濃厚な甘みと
シークァーサーの酸味が口いっぱいに
広がりとても爽やかな後味でした!!また、パッケージとお菓子の表面には
八重山伝統のミンサー柄が刻印されていて
八重山ミンサーに込められた
「いつの世までも末永く」の想いのとおり
贈答品としてもおすすめです!!

■宮城菓子店のお菓子は
⇓⇓こちらで購入できます⇓⇓
▽石垣島共同売店
ユーグレナモール内にある「石垣島共同売店」
離島ターミナルから徒歩10分ほどの
距離にあるアーケード街の中にあります!
▽石垣島空港店

石垣島空港の中央口から入ってすぐ
左の一角に広くコーナーが設けてあります
各種お菓子の小さいサイズの箱から
大きめタイプに至るまで
豊富に商品が取り揃えられています!

【商品が購入できる店舗】
◇《店舗名:パティスリーマルシェ(宮城菓子店直営店)》

◇《住所:石垣市字白保1960−104−1
  石垣空港国内線旅客ターミナルビル内》
◇《TEL/FAX:0980-87-0349
◇《営業時間:7:30~20:00》
◇《定休日:なし》


◇《店舗名:石垣島共同売店》
◇《住所:石垣市大川214 1階》
◇《電話:0980-87-7948
◇《営業時間:10:00~20:00》
◇《定休日:なし》
◇《メール:ishigakijimakyoudou@gmail.com》


【発送関連のお問い合わせはこちら】
◇《店名:有限会社宮城菓子店》

◇《住所:石垣市字石垣727−1》
◇《電話:0980-83-4833
◇《FAX:0980-83-4877
◇《定休日:土曜日・日曜日》


お気に入りの沖縄お土産菓子を
ぜひ!見つけてみてください!!

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