石垣島｜旅のおすそ分けお菓子【宮城菓子店】
沖縄らしさを感じられる
定番からばらまき菓子まで
おすすめのお土産菓子をご紹介！
◆宮城菓子店
1922年（大正11年）創業の「宮城菓子店」さんは
地元石垣島では知らない人はいない
お菓子製造業の老舗店なんです！！
かつては法事用のお菓子や御祝い返し
結婚式の引き出物などを中心に長年に渡り
地元の人々向けに商品を開発製造してきました！
この写真は昭和46年頃に撮影されたものです
当時の宮城菓子店は昔の繁華街だった
十八番街にあって創業者である初代社長を中心に
家族みんなで取組んできました
地元に寄り添いながらお菓子を作り続け
2022年には創業100周年を迎えられるそうです！
▽お土産菓子
現社長である宮城龍二氏が３代目社長として
就任してからは時代は大きく変わり
地元向けには今までと変わらない
伝統のお菓子を作り続ける一方で
石垣島の観光増加に伴い
新たに観光客向けのお土産として
お菓子の開発にも着手したそうです！
▽ちんすこうアソート
沖縄県のお土産菓子として今ではすっかり
定番化し有名になった「ちんすこう」
沖縄県では伝統的なお菓子であり
石垣島の素材を生かすことで
新たな味の「ちんすこう」が誕生し
種類の幅を広げています！
▽石垣の塩ちんすこう
宮城菓子店一番人気の商品が
こちらの「石垣の塩ちんすこう」です！
石垣の塩ちんすこうは2006年の
「離島フェア優良特産品」の
《 優秀賞》を受賞し
2008年には姫路市で開催された
和菓子のオリンピックとも呼ばれる
「第25回全国菓子大博覧会 」芸術部門にて
《名誉総裁賞》を受賞した
とてもすごい商品なんです！！
▽バラエティ豊かなお菓子商品
沖縄本島から411ｋｍ離れた
日本最南端八重山諸島の石垣島本店で
今も変わらずお菓子を作り続けている
「宮城菓子店」さんでは時代のニーズに応え
数多くの商品が取り揃えられており
その中でもおすすめの商品を
いくつかご紹介します！！
▽石垣の塩ちんすこう
沖縄土産の定番！
「石垣の塩ちんすこう」は
海水を低温加熱製法で精製する事によって
生まれた「石垣島の塩」を使用することで
ちんすこう本来の味が引き立ち
甘さも控えめで優しい味です！！
食感もサクサクしていて
宮城菓子店一番の人気商品♡
▽焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう
チョコ好き必見！！
「焼きショコラ 石垣の塩ちんすこう」
チョコちんすこうに石垣の塩で甘さを引き出し
“カリッ”とした食感の焼きチョコチップが
入ったちょっぴりビターなちんすこうです！
ほろ苦い甘さとチョコチップの食感が特徴で
女性にも大人気の商品です！！
▽塩せんべいフロランタン
幅広い年代に人気の「塩せんべいフロランタン」
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドを
沖縄伝統菓子「塩せんべい」に合わせ
サクッとカリっとした軽い食感で
絶妙なバランスでキャラメルの上品な甘さを
引き立てる石垣の塩が後引く美味しさ！！
「塩せんべいフロランタン」は
職人の方が１枚、１枚丁寧に手作業で
仕上げているため大量生産が難しく
数量限定での販売となっています！！
▽塩せんべいフロランタン( 5枚入セット )
・塩キャラメル味が３枚
・黒糖キャラメル味が２枚
計５枚が入った詰め合わせセット！
▽くんぺん
石垣島の伝統銘菓「くんぺん」
「くんぺん」とは‥琉球王朝の
御用達菓子として献上されていた
高級菓子なんです！！
煎り胡麻の香ばしさと
コクのあるピーナッツ餡が魅力で
上品な甘さは、お茶菓子にも最適です！
▽紅いもパイタルト
こちらも有名な大人気商品の「紅いもパイタルト」
舟形のパイ生地の上に地元石垣島産の「紅芋」を
１００％ペースト状にしてのせたお菓子です！
紅芋独特の風味とパイ生地の相性が最高！
オーブンやオーブントースターで温めると
さらに美味しいです！！
▽パイナップルケーキ
「パイナップルケーキ」は石垣島限定商品です！
「パイナップルケーキ」といえば
台湾のお菓子としても有名ですが
石垣島でもパイナップルの生産が盛んな
地域であるため、石垣島で収穫した
パイナップルを100％使用した
自家製ジャムが中に包まれいます！！
実際に食してみると‥バターの香ばしさ
パイナップル本来の濃厚な甘みと
シークァーサーの酸味が口いっぱいに
広がりとても爽やかな後味でした！！
また、パッケージとお菓子の表面には
八重山伝統のミンサー柄が刻印されていて
八重山ミンサーに込められた
「いつの世までも末永く」の想いのとおり
贈答品としてもおすすめです！！
■宮城菓子店のお菓子は
⇓⇓こちらで購入できます⇓⇓
▽石垣島共同売店
ユーグレナモール内にある「石垣島共同売店」
離島ターミナルから徒歩10分ほどの
距離にあるアーケード街の中にあります！
▽石垣島空港店
石垣島空港の中央口から入ってすぐ
左の一角に広くコーナーが設けてあります
各種お菓子の小さいサイズの箱から
大きめタイプに至るまで
豊富に商品が取り揃えられています！
【商品が購入できる店舗】
◇《店舗名：パティスリーマルシェ（宮城菓子店直営店）》
◇《住所：石垣市字白保１９６０−１０４−１
石垣空港国内線旅客ターミナルビル内》
◇《TEL／FAX：0980-87-0349》
◇《営業時間：7：30～20：00》
◇《定休日：なし》
◇《店舗名：石垣島共同売店》
◇《住所：石垣市大川２１４ １階》
◇《電話：0980-87-7948》
◇《営業時間：10：00～20：00》
◇《定休日：なし》
◇《メール：ishigakijimakyoudou@gmail.com》
【発送関連のお問い合わせはこちら】
◇《店名：有限会社宮城菓子店》
◇《住所：石垣市字石垣７２７−１》
◇《電話：0980-83-4833》
◇《FAX：0980-83-4877》
◇《定休日：土曜日・日曜日》
