石垣島｜贅沢ランチ旅♡【ANA石垣リゾート】
石垣島に来たら一度は泊ってみたい！
ANA石垣リゾートホテルで
過ごす特別なランチタイム！！
◆ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
2020年の夏にリニューアルオープンをした
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」
解放的なエントランスを通り抜けると
サンセットプールが一望できます！！
広い空と青い海、南国ならではの
生き生きとした植物たち
そして石垣島の太陽と潮風が
心地よく出迎えてくれます！
今回は「ANAインターコンチネンタル石垣島」の
レストランで食べることがができる
贅沢ランチ「SALTIDA」と
カフェ「PALETTE Terrace Lounge」を
ご紹介します！
▽SALTIDA（サルティーダ）
「SALTIDA」とはSALT(塩)とTIDE(潮)
そして沖縄方言で太陽の意味を持つ(てぃーだ)を
かけあわせたのが名前の由来だそうです！！
石垣島のLAND（大地）とSEA（海）の
恵みを味わい尽くすことのできる
「フィッシュ＆ミートビストロ SALTIDA」では
シェフが厳選したその日の新鮮な島食材の数々！
「LAND」と「SEA」から構成された
ライブキッチンでは石垣牛や豊かな大地で育った
野菜やハーブ、果物や新鮮な魚介類など
島の恵みを調理した料理がいただけます！！
心地よい風と共に石垣ブルーの海や
島の大地の恵みを感じる事ができる
広々とした安らぎの空間で
優雅なひとときを過ごせます…♡
▽(前菜)カルパッチョ
ランチメニューはセットメニューか
アラカルトから選ぶことができ
「SALTIDA Set Menu」では好きな前菜と
メイン料理を一品ずつ選んで注文をします！
▽(メイン料理)US産アンガス牛リブロースのグリル
お料理の味はどれも絶品！！
ちょっと贅沢したい日やお祝い事などの
特別な日にもおすすめです！
※(ランチメニューは季節や時期ごとに異なります)
■店舗情報
◇《店舗名：SALTIDA》
◇《住所：ANAインターコンチネンタル石垣リゾート/ベイウィング1F》
◇《営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.O14:00 ）》
▽PALETTE Terrace Lounge
(パレット テラスラウンジ)
スタイリッシュな空間が広がるラウンジや
海が見えるテラス席もありマエサトの海から
届く心地よい風を感じながら思い思いの
リゾートタイムを過ごすことができます！
「テイクアウトもできるデリ＆カフェ」
コーヒーの香りが漂うカフェスペースには
島のフルーツをふんだんに使ったタルトや
色鮮やかなジェラート、
ホテルメイドのサンドウィッチなど
ここでしか味わえないこだわりのメニューに加え
メニューに合わせた「シャンパーニュ」や
「オリジナルドリンク」もあります！！
▽マンゴータルト
種類が豊富なフルーツタルトは見た目も映え！
中でも極上の南国フルーツ「マンゴー」を
贅沢に使用し、マンゴーの層が何層にも
なっている「マンゴータルト」は絶品です！
ショーケースに並んでいるフルーツタルトは
どれもおいしそうで迷ってしまいますが
美しいフルーツタルト見ているだけで
幸せな気分に浸れます…♡
「SALTIDA」と
「PALETTE Terrace Lounge」は
「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」に
宿泊していなくても利用することができます！
■店舗情報
◇《店舗名：PALETTE Terrace Lounge》
◇《住所：ANAインターコンチネンタル石垣リゾート/ベイウィング2F》
◇《営業時間：9:00～20:00》
