石垣島|本当は教えたくない!絶品の焼肉屋さん

石垣島にきたらリピート確定!
数ある焼肉屋さんの中でも
特に美味しい肉の名店!!


◆焼肉ひ嘉ちゃん石垣港離島ターミナルから徒歩15分程と
少し離れた場所にありますが
タクシーに乗ればワンメーターで行けます!お店は交差点の角の所に
位置してるので見つけやすく
窓枠には木でできた小さな豚さん達が
可愛く飾られています!

▽店内

店内に入ると中央にパーテーションが隔ててあり
カウンター席とテーブル席で分かれています
各席に七輪が運ばれてきて
お肉を焼くスタイルなので炭火で焼いた
お肉のいい匂いが漂ってきます…♡

▽厚切りたん塩厚切りなのにびっくりするほど柔らかい!
塩味もちょうど良い味つけになっているので
何もつけないで食べても美味しい!!
レモンをつけて食べるサッパリとした
味わいもまた最高に美味しいです!!
牛たん好きには堪らない
ご飯on牛たんの極上の組み合わせ!
肉厚の牛たんと一緒に食べる
白いご飯がすすみます!

▽ネギたん塩

特製の味付きネギを牛たんに
巻き付けて食べる「ネギたん塩」
あっさりとした味で食べることができ
お酒との相性も抜群です!!

▽おまかせお肉盛り合わせ

今回はお任せでお肉を注文したので
店主さんおすすめの脂がのったお肉たちが
次々と運ばれてきました♡
その日一番美味しいお肉を食べられるので
おまかせで頼むお肉も全部おいしいです!
程よく脂がのっているお肉はどれも柔らかく
2種類のタレのうち好きな方をつけていただきます!
特製タレは「こってり系」「サッパリ系」のお味で
どちらをつけても美味しい!!
白いご飯との相性も最高です!

▽レバーレバーは生臭さがほとんどないので
サッと火を通すだけの
ほぼレア状態で美味しく味わえます!

▽ビビンバ特製のキムチにはマンゴー果汁
加えられているので辛さの中に
程よい甘みが感じられ
辛いのが苦手な人でも食べられるくらい
甘辛いキムチです!

▽冷麺通常の冷麺は別でお酢がついてきますが
ひ嘉ちゃんではお酢でなく
「リンゴ酢」がついてくるので
お好みでリンゴ酢をかけていただきます!
酸味が強いお酢よりリンゴ酢の方が少し
まろやか味わいになるので
好きなだけかけて食べるのもおすすめです!

■店舗情報
◇《店舗名:焼肉 ひ嘉ちゃん 》
◇《住所:沖縄県石垣市新栄町26−24》
◇《TEL:0980-87-5629
◇《営業時間:17:00 ~ 23:00》
◇《定休日:日曜日》
※営業日や営業時間の
最新情報はInstagramをご確認ください


贅沢な旅よるご飯に県産牛を
焼肉で美味しく
堪能してみてはいかがでしょうか?

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