石垣島｜【本格ビストロ料理】の贅沢ランチ
島素材を使ったビストロ料理と
お店自慢のオリジナルカレーが
味わえるお店
◆ビストロスマイル
お店の場所は石垣港離島ターミナルからは
少し離れた場所にありますが
車で行くと６分程で行くことができます
「ビストロスマイル」さんは
料理一筋この道25年のフレンチシェフと
パン職人である奥様とのコラボが
石垣島の新しい食の世界を創りだしています！
また、2022年8月1日より
東京の新橋にて「南風（ぱいかじ）」という
お店をOPENされました！
こちらのお店では石垣島で開発した
「オリジナルカレー」をランチのみ
一日20食限定で販売されています！
▽店内
一歩お店に入ると店内全体が落ち着いたトーンで
おしゃれな大人の空間となっています
▽石垣牛ローストビーフカレー
こちらの「石垣牛ローストビーフカレー」は
ランチタイムメニューの数量限定品！！
ジューシーに仕上げた石垣牛のローストビーフと
フルーティーな欧風カレーの
組み合わせは相性抜群！
深い甘味の後に大人の辛さが後ひく
贅沢なカレーです♡
▽石垣牛のハッシュドビーフ＋オムレツ
「石垣牛のハッシュドビーフ」は
シェフ一番のこだわりダシと
トマトソースから作るデミソースの
奥深い味わいが人気の一品！
ふわとろの「オムレツ」トッピングと
一緒に食べるのがオススメです！
▽ビストロハンバーグ
石垣牛とみやぶたの塊肉を挽肉にするところから
作りはじめる「ビストロハンバーグ」は
とてもジューシーで弾力のある食感で
しっかりとお肉の味を味わえます！
▽自家製はちみつのプリンアラモード
オーナー夫妻が育てているミツバチから
採れた新鮮な蜂蜜を使用した
「プリンアラモード」は
食後のデザートに食べたい一品です！
▽自家製はちみつ
自家製の新鮮な蜂蜜やオリジナルカレーの
「石垣島産 島豚カレー」などのレトルト商品も
店内で購入することができます！
お土産や自分へのご褒美にいかがでしょうか？
■店舗情報
◇《店舗名：ビストロスマイル》
◇《住所：石垣市登野城624-101》
◇《TEL：0980-88-8020》
◇《営業時間：ランチ/11：30～14：00
ディナー/18：00～23：00》
◇《定休日：月曜・火曜》
※営業日や営業時間の
最新情報はInstagramをご確認ください
