石垣島|ニッポンの味!【おにぎり食堂】
手軽に食べられて栄養も満点!
おにぎりは日本の
ソウルフードです!!
◆おにぎり食堂niginigi(にぎにぎ)
ユイロード沿いの建物2階に
可愛らしい食堂がOPENしました!!
その名も「おにぎり食堂niginigi(にぎにぎ)」
「おにぎり食堂niginigi」さんでは
石川県の出身の女性店主さんの
実家の田んぼで採れた美味しい
ピカピカのお米で握った〝おにぎり〟を
食べる事ができる食堂なんです!!
まるで絵本のような可愛らしい
デザインのメニューからじっくりと選びます!
ラストオーダーが15時迄なので比較的
遅めのランチにも利用する事が可能です!
▽一品一品に想いがこもる週替わりランチ
▽チキン南蛮
週替わりランチの「チキン南蛮」は
オリジナルの甘ダレ味付けで
噛むと肉汁がジュワッと口いっぱいに
広がるくらいにホントに柔らかくてジューシー!
味噌汁の具もしっかりと味がしみ込んでいて
とっても美味しいです!
そしてなんといってもイチオシのおにぎり!!
今回は黒紫玄米と辛子明太子の二種類をセレクト
お米は柔らかすぎず歯ごたえもあり
口の中でずっと噛んでいたいくらいに
味わい深いものでした!
味だけでなくボリュームもあって
心もお腹も満腹に!大満足なひととき…♡
▽種類豊富なおにぎり
▽八重山そばセット
おにぎりの種類も豊富に取り揃えられていて
石垣の塩、うめ、鶏のからあげ、さけ、
辛子明太子、石垣牛しぐれ、
自家製ツナーとゴーヤーのみそマヨなど
他にも沢山美味しそうな具があります!
おにぎり以外にも八重山そばやカレーなど
こだわりメニューも揃っています!
おにぎり屋さんがつくるカレーは
自家製しょうゆ麹を使った
野菜たっぷりの「キーマカレー」
「自家製ジンジャーエル」は島産のしょうがに
クローブやカルダモンなどのスパイスを
入れて作ったピリリと辛口な大人の味です!
南の島の果物である、ドラゴンフルーツや
パイン、マンゴーやバナナなどを使った
オリジナルのフルーツスムージーも
癖になること間違いなし!!
「ぱなぱな弁当」とはプラ容器
不使用のために考えたおにぎり弁当です!
八重山に自生するハーブ「月桃」の葉で
おにぎりが優しく包まれています!
具材はもちろん八重山の素材に
こだわってセレクトされたもので
おにぎりの組み合わせをリクエスト
することもできます!!
■店舗情報
◇《店舗名:おにぎり食堂niginigi》
◇《住所:沖縄県石垣市登野城413番地》
◇《TEL: 0980-87-9058》
◇《営業時間:11:30~16:00 ※L.O/15:00》
◇《定休日:日曜日・月曜日・火曜日》
※営業日や営業時間の
最新情報はInstagramをご確認ください